又到年底，各類(lèi)盤(pán)點(diǎn)總結(jié)層出不窮�；仡^看2015，你會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多一致預(yù)期被證明是一致錯(cuò)誤：A股沒(méi)有等來(lái)6124，卻等來(lái)一場(chǎng)史無(wú)前例的股災(zāi);人民幣沒(méi)等來(lái)美聯(lián)儲(chǔ)加息，但還是來(lái)了一次出其不意的暴貶;LED行業(yè)沒(méi)有等來(lái)期待的發(fā)展黃金期，卻等來(lái)了市場(chǎng)慘淡的呼號(hào)與說(shuō)走就走的合并……
不是我們不明白，而是世界變化快。對(duì)于LED行業(yè)來(lái)說(shuō)，也是如此。也許，我們的手機(jī)網(wǎng)絡(luò)已用上Lifi(可見(jiàn)光通信)，而我們每個(gè)家庭內(nèi)都已有了植物工廠。
終于入正題了，要談中國(guó)LED植物工廠的產(chǎn)業(yè)化，并不容易。——起碼從目前LED技術(shù)發(fā)展水平、行業(yè)環(huán)境以及產(chǎn)業(yè)邏輯來(lái)看，目前中國(guó)植物工廠的建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化，將是一條很長(zhǎng)很長(zhǎng)的路。不過(guò)，世界變化快，我們有理由相信，一切也有變數(shù)。
植物工廠是用高科技打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)。在這個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)中，采用立體栽培技術(shù)，化學(xué)進(jìn)行周年生產(chǎn)，植物產(chǎn)量是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的幾十倍甚至上百倍;采用物理農(nóng)業(yè)技術(shù)代替農(nóng)業(yè)殺蟲(chóng)滅菌，使植物品質(zhì)達(dá)到綠色甚至有機(jī)品質(zhì);采用資源循環(huán)利用技術(shù)，既提高了多種資源利用率，又實(shí)現(xiàn)了零排放零污染。隨著以LED技術(shù)為基礎(chǔ)的植物人工輻射源(PARS)的應(yīng)用成本進(jìn)一步降低，植物工廠將迎來(lái)發(fā)展的黃金期。
變數(shù)一：市場(chǎng)增速明顯
1、植物工廠每年增長(zhǎng)約30-40家
關(guān)于植物工廠的發(fā)展前景，筆者愿意不厭其煩贅述幾句：
政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境需求：人口的劇烈增加和可耕地的急劇下降;土壤、氣候、水資源的匱乏和污染;資源地域分配的不均勻性產(chǎn)生的運(yùn)輸成本和產(chǎn)品損耗;食品安全，醫(yī)療費(fèi)用增加等對(duì)蔬菜的安全性要求增加。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境需求：城市化進(jìn)程帶來(lái)的城市人口增加，蔬菜供應(yīng)增大，而土地資源卻不斷減少;傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)引發(fā)的環(huán)境負(fù)擔(dān)不斷增加;為追求產(chǎn)量而在蔬菜種植中使用農(nóng)藥和防蟲(chóng)劑，蔬菜污染憂慮增加;霧霾，太陽(yáng)輻射量的減少。
市場(chǎng)發(fā)展需求：2015年設(shè)施園藝面積達(dá)410.9萬(wàn)公頃，產(chǎn)值達(dá)到9800億元;植物組培面積2000萬(wàn)平方米;植物工廠每年增長(zhǎng)規(guī)模30-40家。
獲利途徑：業(yè)者解釋?zhuān)矣猛�，植物工廠一般有2種獲利途徑，一是葉菜類(lèi)的大量量產(chǎn)，如小白菜、青江菜、萵苣等十字花科植物;二是種植難度高的人參、牛樟芝、金線蓮、冰花等高經(jīng)濟(jì)價(jià)值作物，透過(guò)特定的LED頻譜和管控系統(tǒng)，就能培育生長(zhǎng)條件較苛的季節(jié)性作物。
2、LED植物照明商機(jī)無(wú)限
LED作為植物照明光源可以廣泛應(yīng)用于植物工廠，具有促進(jìn)植物生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)植物形態(tài)以及節(jié)能環(huán)保等多方面優(yōu)勢(shì)。
涉足者：國(guó)際大廠飛利浦、歐司朗、三菱、GE、西門(mén)子都有涉足，其中飛利浦推出“燈光食譜”;臺(tái)廠億光也早有涉足，而隨著臺(tái)灣農(nóng)金風(fēng)潮的興起，有報(bào)道稱(chēng)“臺(tái)灣科技大廠鴻海、臺(tái)達(dá)電、金仁寶集團(tuán)、欣興電子及老牌的大同集團(tuán)也都跨行種起菜來(lái)了”;大陸廠商方面，鴻利光電一直在進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)，有傳相關(guān)芯片廠也沒(méi)有放過(guò)這塊市場(chǎng)，另外如深萊特、偉信力光電這些中小企業(yè)也有涉足。
市場(chǎng)預(yù)測(cè)：僅植物工廠化育苗產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)就為L(zhǎng)ED光源提供了巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，如果在植物工廠化育苗中采用LED替代傳統(tǒng)電光源，其一次性總市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2000億元。
中國(guó)LED植物工廠產(chǎn)業(yè)化之路還有多遠(yuǎn)？
變數(shù)二：植物工廠方興未艾
1、中國(guó)已建植物工廠達(dá)80多家
應(yīng)用范圍：由于植物工廠技術(shù)不斷完善和提高，微型、迷你型植物工廠已應(yīng)用于人們生活的各種環(huán)境，光仙子餐廳、咖啡館、酒店植物工廠，辦公室、居室植物工廠、廚房植物工廠，實(shí)現(xiàn)了蔬菜從生產(chǎn)到舌尖的零距離。
建設(shè)情況：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至目前，我國(guó)已建植物工廠達(dá)80多家。據(jù)日本株式會(huì)社專(zhuān)家預(yù)計(jì)，中國(guó)植物工廠未來(lái)有望達(dá)到日本植物工廠10倍以上的規(guī)模。
中國(guó)植物工廠發(fā)展?fàn)顩r
2、2015年新進(jìn)展
德州市首個(gè)植物工廠在齊河縣美東農(nóng)業(yè)科技公司建成運(yùn)營(yíng)。該植物工廠采用水肥一體化設(shè)施，蔬菜生長(zhǎng)在立體式栽培架上或塑料泡沫板里，完全浸泡在營(yíng)養(yǎng)液中，植物生長(zhǎng)期可縮短為30%-40%。
由江蘇無(wú)錫尚田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司與臺(tái)灣勃翔股份有限公司合作開(kāi)發(fā)的植物工廠項(xiàng)目在江蘇無(wú)錫市惠山區(qū)洛社鎮(zhèn)正式開(kāi)工，項(xiàng)目總投資800萬(wàn)元人民幣。
杭州灣跨海大橋南翼，由寧波供銷(xiāo)集團(tuán)投資千萬(wàn)元打造的“植物夢(mèng)工廠”正式建成投產(chǎn)，該植物工廠引進(jìn)日本先進(jìn)的太陽(yáng)光利用型植物工廠系統(tǒng)，一年可以收割15-18次蔬菜，畝產(chǎn)量1.6萬(wàn)公斤，按照目前40元/公斤的價(jià)格，每畝產(chǎn)值可達(dá)64萬(wàn)元。
京東方植物工廠項(xiàng)目目前進(jìn)展順利，已經(jīng)設(shè)計(jì)完成了針對(duì)餐廳、食堂使用的植物生長(zhǎng)箱樣品，生長(zhǎng)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)液技術(shù)也相繼開(kāi)發(fā)完成。
廣明源以植物生長(zhǎng)燈為基礎(chǔ)擴(kuò)大了規(guī)模，于鶴山建成“植物工廠”。
變數(shù)三：植物工廠發(fā)展亟需平臺(tái)支撐
1、三大掣肘
局限于科研階段：現(xiàn)在植物工廠的發(fā)展還局限于科研階段，真正投入市場(chǎng)還比較少見(jiàn)，長(zhǎng)春、北京、上海、西安都已經(jīng)有植物工廠了，不過(guò)效益不是很好。
高昂的成本：盡管植物工廠在產(chǎn)量和效率方面具有優(yōu)點(diǎn)突出，但存在的問(wèn)題也同樣明顯，那就是高昂的成本，在一定程度上影響了它的推廣。
終端市場(chǎng)兩大障礙：就消費(fèi)端而言，目前植物工廠所產(chǎn)出的產(chǎn)品售價(jià)過(guò)高，有的甚至以公克計(jì)價(jià)，所以目前只適合種植一些高附加值的作物。并且，也有相關(guān)專(zhuān)家表示，目前依靠植物照明無(wú)土栽培所產(chǎn)出的作物在健康和安全上是否存在問(wèn)題依然沒(méi)有定論。
2、兩大關(guān)注點(diǎn)
共建標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)業(yè)發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)先行，對(duì)于LED光源也是如此，有了標(biāo)準(zhǔn)化，才能使LED農(nóng)業(yè)照明健康有序地發(fā)展。但是標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，不僅需要理論基礎(chǔ)，更需要實(shí)際應(yīng)用基礎(chǔ)，這是建立合理科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體系的關(guān)鍵。這就需要建立一個(gè)專(zhuān)業(yè)性的公共平臺(tái)，匯聚專(zhuān)家、企業(yè)精英，從LED農(nóng)業(yè)照明光源的研發(fā)與實(shí)際應(yīng)用兩個(gè)方面進(jìn)行更多的調(diào)查研究，制定出有利于行業(yè)和產(chǎn)品發(fā)展的農(nóng)業(yè)LED光源標(biāo)準(zhǔn)。
突破技術(shù)難點(diǎn)：當(dāng)前LED植物工廠存在的主要技術(shù)難題為：每一種植物對(duì)光的要求是不一樣的，很多公司沒(méi)有這個(gè)能力根據(jù)植物來(lái)應(yīng)對(duì)調(diào)節(jié)光的波長(zhǎng)。很多LED植物照明公司也不知道具體植物所需要的光的波長(zhǎng)。產(chǎn)業(yè)亟需一個(gè)公共性的協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)，將LED植物照明制造廠商、植物工廠以及植物研究所聯(lián)動(dòng)起來(lái)，根據(jù)植物特性安排匹配的照明光源，促進(jìn)植物的光合作用。此外盡量生產(chǎn)光譜范圍大的光源，或者多種光源組合，智慧調(diào)控，滿足多種植物同時(shí)需求。
3、亟需協(xié)同創(chuàng)新的公共服務(wù)平臺(tái)
“為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)植物工廠產(chǎn)業(yè)化，無(wú)論是從市場(chǎng)推廣、技術(shù)成本下降還是標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)等方面，都迫切需要一個(gè)協(xié)同創(chuàng)新的公共性服務(wù)平臺(tái)，推進(jìn)植物工廠的示范應(yīng)用，積極開(kāi)展共性技術(shù)研究促進(jìn)生產(chǎn)成本下降，加強(qiáng)植物工廠的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)植物工廠共性技術(shù)發(fā)展和難點(diǎn)技術(shù)突破。”廣東省半導(dǎo)體照明產(chǎn)業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新中心(簡(jiǎn)稱(chēng)GSC)主任、農(nóng)業(yè)照明技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)眭世榮表示。
據(jù)他介紹，正是基于此，GSC積極牽頭籌建廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(植物工廠)應(yīng)用示范基地，致力于推動(dòng)LED植物照明產(chǎn)品和設(shè)備的研發(fā)，以及LED植物光照系統(tǒng)和植物工廠商業(yè)模式的創(chuàng)新研究和示范推廣。同時(shí)，積極推進(jìn)LED植物照明系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化研究，同時(shí)圍繞LED產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)、戰(zhàn)略產(chǎn)品研發(fā)，組織產(chǎn)業(yè)鏈上下游或技術(shù)互補(bǔ)型企業(yè)、有關(guān)高校、科研機(jī)構(gòu)等結(jié)成聯(lián)盟，聯(lián)合開(kāi)展核心技術(shù)攻關(guān)。
“依托GSC這個(gè)平臺(tái)，該現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范基地重點(diǎn)推進(jìn)LED農(nóng)業(yè)照明示范工作。現(xiàn)已廣泛整合了國(guó)內(nèi)外頂尖設(shè)施農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)、相關(guān)高校、企業(yè)等科研力量，如日本千葉大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)科學(xué)院半導(dǎo)體研究所、復(fù)旦大學(xué)電光源研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京大學(xué)東莞光電研究院生物光照研究中心等科研院校專(zhuān)家資源，以及鴻利光電等企業(yè)代表，推動(dòng)前沿技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。”對(duì)于該應(yīng)用示范基地的資源優(yōu)勢(shì)，眭世榮主任侃侃而談。
據(jù)悉，目前該示范基地正加緊建設(shè)微型植物工廠，推進(jìn)植物工廠新技術(shù)孵化與推廣。“這是一個(gè)占地面積為150m2的微型植物工廠，采用4層立體栽培，實(shí)際種植面積為126m2。種植作物以常用葉菜為主，全部種植過(guò)程以LED植物生長(zhǎng)燈進(jìn)行光照，一次最多可培育葉菜20000棵。”該植物工廠負(fù)責(zé)人向智庫(kù)君介紹道。
12月15日，廣東省科技廳廳辦公室梁勤儒主任，高新處林萍處長(zhǎng)、張冬蕾副處長(zhǎng)，監(jiān)審處龔建文處長(zhǎng)一行專(zhuān)門(mén)參觀了廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(植物工廠)應(yīng)用示范基地。他們對(duì)于該示范基地內(nèi)綠意盎然的植物工廠表示出了濃厚的興趣，并十分看好其發(fā)展前景，希望該示范基地能夠積極發(fā)揮帶頭作用，以示范促應(yīng)用、以示范促技術(shù)創(chuàng)新，推進(jìn)廣東省農(nóng)業(yè)照明技術(shù)發(fā)展、促進(jìn)植物工廠產(chǎn)業(yè)化、加速農(nóng)業(yè)照明標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化發(fā)展。
