傳統(tǒng)家電產(chǎn)品均步入了產(chǎn)業(yè)新常態(tài)，家電消費(fèi)結(jié)構(gòu)也從過(guò)去的普及式轉(zhuǎn)向高端、智能、節(jié)能化，追求產(chǎn)品品質(zhì)成為新階段消費(fèi)者的選購(gòu)核心。
因此，在新消費(fèi)形勢(shì)下，催生了不少創(chuàng)意型的家電制品。許多在歐美流行的家電產(chǎn)品也開(kāi)始在國(guó)內(nèi)流行起來(lái)，比如面包機(jī)、果蔬機(jī)、酸奶機(jī)、冰激凌機(jī)等，這都體現(xiàn)了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者注重生活品味。
還有一類(lèi)新消費(fèi)家電，是隨著時(shí)代變化而逐漸蓬勃發(fā)展的。典型的就是消毒柜、洗碗機(jī)、空氣凈化器、家用凈水設(shè)備等。
洗碗機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)幾乎是一個(gè)從無(wú)到有的產(chǎn)品，主要是隨著人口老齡化、人工成本不斷提高、技術(shù)進(jìn)步和生活品質(zhì)的提高。主營(yíng)生產(chǎn)銷(xiāo)售制冷空調(diào)冰箱之元器件及部件、咖啡機(jī)洗碗機(jī)洗衣機(jī)之元器件及部件業(yè)務(wù)的三花股份最近就對(duì)外表示，洗碗機(jī)在中國(guó)的銷(xiāo)售將呈爆發(fā)式增長(zhǎng)。
目前，全自動(dòng)洗碗機(jī)在歐美等國(guó)家已經(jīng)非常普及，采用自動(dòng)洗碗機(jī)洗后的餐具清潔度程度遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的人工清潔度，自動(dòng)洗碗機(jī)的耗水量、耗電量和清潔劑使用量也都遠(yuǎn)低于人工手洗，充分吻合了現(xiàn)代人對(duì)于健康、環(huán)保、高效的要求。
據(jù)了解，米勒、西門(mén)子、伊萊克斯、惠而浦，這些洗碗機(jī)制造商在中國(guó)市場(chǎng)是比較常見(jiàn)的，但都是國(guó)外品牌。為了爭(zhēng)奪這塊潛在的肥肉，中國(guó)家電企業(yè)也開(kāi)始布局這一領(lǐng)域。
廚房電器一哥杭州“老板電器”在2015年報(bào)中對(duì)外稱(chēng)，80后、90后年輕人逐漸成為廚電產(chǎn)品消費(fèi)主力軍，消費(fèi)趨勢(shì)向年輕化、品牌化、品質(zhì)化傾斜，品牌企業(yè)取得了較快增長(zhǎng)，市場(chǎng)份額進(jìn)一步集中。年輕化的消費(fèi)群體對(duì)廚房電器新品類(lèi)如烤箱、蒸汽爐、洗碗機(jī)的接受程度更高，智能化產(chǎn)品更受青睞。
對(duì)于老板電器的洗碗機(jī)計(jì)劃，申萬(wàn)宏源在研報(bào)分析中指出，我國(guó)家用廚房電器品類(lèi)與歐美國(guó)家相比偏少,在消費(fèi)升級(jí)背景下,未來(lái)凈水器、洗碗機(jī)和蒸汽爐等廚房電器普及率將大幅提升,帶來(lái)廣闊的市場(chǎng)空間;公司目前已經(jīng)做好凈水器和洗碗機(jī)上市準(zhǔn)備,同時(shí)借用原來(lái)成熟的渠道,推廣便利;目前公司在一線(xiàn)和核心二線(xiàn)城市的占比為 60%,隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn),三四線(xiàn)城市的市場(chǎng)的消費(fèi)潛力也將進(jìn)一步釋放。
廚電企業(yè)增加新品類(lèi)、提升均價(jià)、加快布局高毛利的電商渠道、深化線(xiàn)下渠道變革等方式實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),這也是目前的一個(gè)主流趨勢(shì)。受益于前期地產(chǎn)銷(xiāo)售火爆行情帶來(lái)的廚電行業(yè)景氣度提升，廚房電器企業(yè)下半年或迎來(lái)一個(gè)銷(xiāo)售小高潮，間接也將促進(jìn)洗碗機(jī)市場(chǎng)的火爆行情。
據(jù)了解，一些國(guó)內(nèi)家電巨頭還推出了適合中國(guó)人廚房使用的中式洗碗機(jī)，如中式碗筷收納架、餐具擺放設(shè)計(jì)和高溫煮洗等中式風(fēng)格，供消費(fèi)者自由選擇。
據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)線(xiàn)下監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2016年第一季度，西門(mén)子的銷(xiāo)售份額已經(jīng)縮小至67.7%，2015年其線(xiàn)下銷(xiāo)售額還是77.9%。
零售方面，坐擁龐大線(xiàn)上線(xiàn)下渠道的蘇寧云商，也迎合用戶(hù)需求，發(fā)力洗碗機(jī)銷(xiāo)售。今年4月份，4月22日，蘇寧聯(lián)合老板、方太、西門(mén)子、美的、海爾等品牌大張旗鼓開(kāi)辦第二屆洗碗機(jī)節(jié)。
業(yè)內(nèi)分析人士指出， 10多年來(lái)，洗碗機(jī)在中國(guó)家庭的普及率不足1%，在生活節(jié)奏快速的都市生活中，這樣一個(gè)讓家庭成員擺脫廚房家務(wù)的好幫手，之所以叫好不叫座，一方面是價(jià)格高企大品牌主要瞄準(zhǔn)高端用戶(hù)，另一方面是國(guó)內(nèi)家庭手洗的習(xí)慣，使得對(duì)洗碗機(jī)認(rèn)知度普遍偏低。
實(shí)際上，洗碗機(jī)不僅能將碗洗干凈，而且比人工手洗更省水，洗碗機(jī)所配備的除菌功能和自動(dòng)烘干功能，也是人工手洗無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
作為省水省電的綠色產(chǎn)品，洗碗機(jī)通過(guò)預(yù)洗、高溫洗滌、多次漂洗過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)餐具的清潔，還靠著后期的高溫蒸汽和烘干過(guò)程更一步確保了餐具徹底消毒，還省時(shí)省力保證衛(wèi)生。
