9月21日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)與國(guó)家信息中心信息資源開(kāi)發(fā)部指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“不忘廚心·逆風(fēng)飛揚(yáng)——2016中國(guó)廚電高峰論壇”在北京召開(kāi)，海爾、美的、博世家電、西門(mén)子家電、老板、方太等國(guó)內(nèi)外知名廚電制造商以及京東家電等渠道商代表齊聚一堂，共同聚焦廚電行業(yè)的當(dāng)下與未來(lái)。

　　2016年，在我國(guó)整體家電市場(chǎng)相對(duì)低迷的情況下，廚房電器行業(yè)卻凱歌齊奏，保持了兩位數(shù)的增長(zhǎng)幅度。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2016年1-7月，國(guó)內(nèi)家電市場(chǎng)整體零售規(guī)模為9053億元，同比增長(zhǎng)0.8%，而同期廚電市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到480億元，同比增長(zhǎng)14.8%，遠(yuǎn)高于整體家電市場(chǎng)增長(zhǎng)水平。廚電市場(chǎng)成績(jī)亮眼，得益于宏觀環(huán)境與產(chǎn)業(yè)內(nèi)部?jī)煞矫娴姆e極因素。

　　在廚電市場(chǎng)整體穩(wěn)步增長(zhǎng)的情況下，線上市場(chǎng)繼續(xù)高歌猛進(jìn)，成為廚電行業(yè)在2016年的另一大看點(diǎn)。根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)，1-8月份線上廚電市場(chǎng)同比增長(zhǎng)62%，電商渠道占廚電整體市場(chǎng)份額的比例已達(dá)到15.6%。京東家電數(shù)據(jù)顯示，1—8月京東廚電類(lèi)目銷(xiāo)售的增長(zhǎng)幅度高達(dá)80%。

　　中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)姜風(fēng)表示，廚電市場(chǎng)還有非常大的潛力，消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)、新興廚電品類(lèi)的快速增長(zhǎng)以及新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的穩(wěn)步推進(jìn)，有望讓廚電成為家電產(chǎn)業(yè)的另一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。