2020年上半年,在居民消費放緩的態勢下,廚電行業迎來前所未有的壓力。歷經數月壓抑后,根據奧維云網監測數據顯示,油煙機、燃氣灶、洗碗機的零售量均有較大幅度增長。市場回暖為廚電行業帶來曙光,也引發更加激烈的行業博弈。面對重重挑戰,什么樣的廚電品牌能贏回消費者的心?
在廚電行業整體承壓環境下,消費需求回歸理性,消費者需要一個更懂需求、能解決真實痛點的品牌,而老板電器,正是“善解人意”的代表。憑借對中式烹飪的深入研究,老板電器創新提出“中國新廚房,老板4件套”中式烹飪解決方案,在風云突變的廚電市場搶得先機,穩穩保持行業龍頭的優勢。
消費者需要怎樣的中國廚房?
與發達國家相比,我國廚電市場仍處于起步成長階段,中國廚房被越來越多的“舶來品”占據。但本土基因缺失的“舶來品”,并不是中式烹飪的理想伙伴,無法提供美好的中式烹飪體驗。而廚房作為中國家庭美好生活的重要寄托,對中式烹飪的傳承有舉足輕重的作用。中式烹飪源遠流長,是一門繁復、講究、不確定的藝術,一道普通的家常菜,也充滿了講究。想掌握好中式烹飪,必須花費大量時間和精力,對廚房的硬件要求也很高,使用體驗要便捷舒心,產品性能要足夠應對中式烹飪的極端情況。因此,中國廚房的廚電產品,應該以解決中式烹飪難題為己任,能夠化繁為簡、應對自如,讓中國人擁有更加輕松的中式烹飪體驗。
基于對中式烹飪的洞察,老板電器投入大量研發資源,創新推出以“煙、灶、蒸、洗”4件套為代表的中式烹飪整體解決方案,將長久以來“一煙一灶”走天下的中國舊廚房,升級成以套系化廚電產品為支撐的中國新廚房,再次引領中國廚電行業的變革,大大提升消費者的烹飪體驗。在老板電器的全方位打造下,消費者將擁有無油煙、炒菜香、能蒸善烤、鍋碗光潔的理想新廚房。
中國新廚房需要怎樣的廚電產品?
老板電器的套系化戰略,全面滿足了中國廚房的需求,從烹飪前、中、后的總體需求出發,為用戶提供最大化利用的廚房使用功能空間:爆炒途中,如果灶具火力不夠猛,新鮮青菜秒變老菜梗,老板紫焰強火灶具采用紫焰強火內焰式燃燒技術,熱效率高達70%,十級巔峰大火力,不論是猛火爆炒還是過油煎炸都不差火候,輕松做中式烹飪大廚。針對油煙機吸力不足、炒菜時廚房有如“燒烤現場”的痛點,老板電器獨創的油煙機大吸力系統,始終保持行業領先,新推出的老板三面靈攏大吸力油煙機5915S,以25m³/min大風量刷新大吸力記錄,多兩面的自動擋煙板設計,充分攏住并吸走側逃油煙,讓中式烹飪大油煙凈無影蹤。
中式烹飪的菜肴不僅有炒菜,也有蒸食。蒸制食物時,如果蒸汽聚集冷凝成水滴落入菜肴,成品不僅“賣相”全無,口感也大打折扣,老板蒸烤一體機與老板蒸箱,擁有擁有不冷凝不滴水的實力,智能控制、烹飪無憂,在家也能還原純正營養的中國味。為了更好地應對餐后重油重污難洗的鍋碗瓢盆,老板強力洗洗碗機以無死角清潔、高溫除菌等功能,解決廚房餐具清潔煩惱,守護家人健康。
在消費市場趨于理性情況下,廚電市場需要直擊痛點的好產品,切實為消費者解決眼前的問題。41年來,老板電器致力于改善和解決中式烹飪的所有困境,“中國新廚房 老板4件套”的推出,是老板電器對中式烹飪理念的進一步深化,推動國內廚電市場套系化的發展趨勢。相信未來,老板電器將持續通過更強性能、更優空間、更多功能的廚電套系化產品賦能中式烹飪,重塑更適合中國人的廚房,助力中式烹飪文化在新時代的發展和創新,讓每個享受中式烹飪的消費者,都能獲得便捷、健康、有趣的烹飪體驗。
