秋風漸起,又到了秋日進補“貼秋膘”的好時候。說到進補菜肴,有的人喜歡清蒸魚、蒸螃蟹等清淡鮮嫩的滋補菜色,有的人則中意香烤羊排、香酥鴨等噴香濃郁的厚味菜肴。作為廚房好幫手,老板蒸烤一體機C906本領強,能輕松烹制各色秋日美食,讓眾口不再難調。
文蒸武烤,烹出秋日美味
老板蒸烤一體機C906可實現蒸、烤、蒸烤組合等烹飪方式,特有高溫蒸、蒸汽嫩烤和多段烹飪功能,不論你想烹飪哪道秋日應季美食,都能幫你輕松搞定。
秋天蔬果脆甜,河鮮肥美,海鮮豐富,時令食材種類繁多。采用蒸制的方法烹飪新鮮秋季食材,既能保留食物的原汁原味,又能避免食材營養流失,美味又滋補。清蒸大閘蟹、蒜蓉蒸秋茄、板栗蒸雞等菜肴都是備受喜愛的進補應季美食。老板蒸烤一體機C906升溫速度僅為3分鐘,能迅速鎖住食物水分,讓蒸菜口感更好。它擁有四大蒸制模式:發酵蒸、鮮嫩蒸、營養蒸、高溫蒸,能滿足不同的蒸制需求,不管是蒸蛋、蒸蝦,還是蒸排骨,老板蒸烤一體機C906都能輕松搞定。只要將食材和調料放入一體機內,設定好模式,不一會兒,熱氣騰騰的蒸菜就可以出爐啦。
值得一提的是,老板蒸烤一體機C906特有高溫蒸功能,蒸制食材時烤管同時輔助加熱,溫度最高可達到150℃,和普通蒸箱、蒸籠相比,不僅能迅速蒸透平時難以蒸熟的雞肉、蹄髈等纖維組織密集的食物,還能保留更多維生素C、多酚等營養物質,蒸出美味與健康。
到了秋天,人們容易疲勞乏力,適合大口吃肉,補充營養。蜜汁烤雞、香酥鴨、烤羊排等滋味濃郁的烤制菜肴在餐桌上特別受歡迎。這些“館子菜”不易做,但有了老板蒸烤一體機C906的幫忙,在家也能輕松烹制。老板蒸烤一體機C906具有12種烘焙模式,不管你是想烤魚,還是烤肉,都可以找到適合的烘焙模式。更讓人心動的是,老板蒸烤一體機C906擁有蒸汽嫩烤模式,可以通過蒸汽精控技術,實現高中低三種蒸蒸汽輔助烤,在烤制過程中自動、 穩定供應蒸汽, 實現不同的密度的蒸汽烘烤,讓烤出來的菜品更嫩滑,更多汁。
另外,老板蒸烤一體機C906還獨有多段烹飪功能,可以通過搭配3段不同的蒸烤模式,以蒸+烤的方式,對食材進行烹飪,激發食物更好的口感。這個模式特別適合用來處理做法復雜的菜色。以香酥鴨為例,調制好鴨子和配料后,只要選擇多段烹飪模式,設定“高溫蒸+風扇烤+蒸汽嫩烤”搭配,開啟烹飪,時間一到,一道皮酥肉脆、可口誘人的香酥鴨就輕松做好了,廚房小白都能簡單搞定。
貼心設計,下廚體驗更輕松
老板蒸烤一體機C906不僅能蒸善烤,當你碰到“不知做什么菜”的煩惱時,它也有辦法解決。蒸烤一體機內搭載Roki智能烹飪系統,自帶五十多道中西美食菜譜。通過手機APP端查看菜譜,準備好食材后,只需要在手機端選擇相應菜譜,蒸烤一體機就會立刻開啟智能烹飪,炮制各色美食。另外,老板蒸烤一體機C906還配備了智能語音助手,使用起來更加便捷、有趣。
為了讓大家擁有更好的下廚體驗,除了配備各種強大功能,老板蒸烤一體機C906還使用了出色的內膽設計。與市面常見的不銹鋼內膽蒸烤一體機不同,老板蒸烤一體機采用國內行業獨有的星空藍搪瓷內膽,不僅顏值超高,而且比不銹鋼內膽更耐高溫,最高可耐受800℃高溫,使用壽命也更持久,長期使用也能一直保持星空藍色,不會發黃變色。此外,在清潔方面,不銹鋼內膽容易沾油,清理起來特別麻煩;而老板蒸烤一體機C906的搪瓷內膽表面光滑易清潔,沾染了油污后,只要輕輕一抹就能擦拭干凈,省時又省力。
這樣一臺性能出眾,設計貼心的蒸烤一體機,是不是非常讓人心動?中式烹飪技法復雜多變,為了滿足中式烹飪前、中、后的整體需求,老板電器提出了“中國新廚房,老板4件套”中式烹飪解決方案,而老板蒸烤一體機C906就是其中重要一環。未來,老板電器將繼續以更強性能、更優空間、更多功能的廚電產品,營造便捷、健康、有趣的廚房生活體驗,重塑更適合中國人的廚房。
