外賣雖方便,但重鹽重油不利健康,還存在衛生隱患,不如自己在家下廚更營養健康。想告別外賣、享受在家下廚的快樂,快捷、美味、花樣多三要素必不可少。新品老板蒸烤一體機CQ972X蒸烤全能,下廚輕松快捷,餐餐都有美味新花樣。本篇小編將結合不同的烹飪花樣,細細講解新品老板蒸烤一體機CQ972X值得購買之處。
蒸功夫高強 樂享健康美味蒸食
現代人熱衷養生,因此對營養而易消化的蒸食格外青睞。烹飪蒸食,相較于常規100°C蒸制,老板蒸烤一體機CQ972X的150°C高溫蒸更健康。蒸制食物時,烤管輔助加熱,突破性地達到150°C高溫,能快速將肉食脫油脫脂,口感軟爛,也無懼過多油脂造成的腸胃負擔。尤其對于有減脂和保持身材需求的人群來說,150°C高溫蒸制的食物更加低脂、健康。
老板蒸烤一體機CQ972X不僅蒸菜更健康,效率也更高。搭載雙擎大蒸汽系統,產生澎湃蒸汽,蒸更快,熟更透,針對整雞、整魚、蹄膀、糯米制品等難熟透食物,大大縮短烹飪時間,蒸制帶骨肉食還能快速脫骨。
傳統蒸具工作時因水蒸汽凝結成水滴,導致食物變得濕答答,影響風味。為了解決這一弊端,老板蒸烤一體機CQ972X匠心設計頂部輔熱功能,保持頂部恒溫,防止溫差太大造成水蒸汽冷凝滴水落下,保持蒸食最佳風味和品相,口感清爽,滋味鮮香。
創新蒸汽嫩烤 燒烤、烘焙輕松安排
嘴饞想吃燒烤,不必點外賣,在家就能安排。老板蒸烤一體機CQ972X在單烤箱基礎上新增蒸汽嫩烤模式,突破純烤容易將食物烤得干柴或局部焦糊等弊端,烤制食物同時加蒸汽,保持食物適量水分,并有全空間熱風勻烤系統輔助,營造360°均衡循環溫場,省去翻轉麻煩,每一面都能烤出好滋味:烤出來的蔬菜鮮香爽口,肉食外焦里嫩、鮮美多汁,媲美燒烤店水平。
蒸汽嫩烤功能不僅適合做燒烤,也適合面點烘焙,尤其適合法棍、歐包等需要濕度加持的面點烘焙。相較于純烤模式,老板蒸烤一體機CQ972X的蒸汽嫩烤模式有蒸汽輔助烘焙,讓面點濕度適中不干燥,表面從而變得光滑,烤出來的成品外皮更加酥脆,吃起來軟硬適中、香酥可口。
多段烹飪花樣多 廚房小白變大廚
想挑戰更高難度的網紅美食,卻發現教程往往是“一看就會,一做就廢”。有老板蒸烤一體機CQ972X多段烹飪功能,廚房小白也能變大廚。比如烤鴨、烤豬蹄這類肉食菜肴,烹飪時間和溫度很難掌握,單靠烤不易熟透,也不易入味,用老板蒸烤一體機CQ972X設置多段烹飪,先蒸后烤,先將食材蒸透并保留適量水分和油分,再進行烤制使其表面酥脆,蒸烤交替,將蒸和烤的烹飪優勢完美結合,肉質鮮嫩,外皮酥香,吃起來不油膩。
老板蒸烤一體機CQ972X不僅大大提升烹飪成功率,還能玩出新花樣,在朋友圈自信秀廚藝。不僅限于蒸食或烤食,利用老板蒸烤一體機CQ972X的多段烹飪模式,還能做出芝士焗飯、海鮮燴飯、生煎包等特色美食:做焗飯和生煎包時,利用烤模式給表面上色,形成焦黃脆皮,好吃又上鏡;做燴飯最后一步靠蒸模式收汁,湯汁濃郁,媲美紅燒效果,完美替代明火烹飪,解放雙手。
41年來,老板廚房電器以改善和解決中國人在中國廚房中面臨的難題為己任,更懂中式烹飪的難點、繁復與技法,賦能于每一件廚房電器,讓烹飪體驗更加便捷、健康、有趣,幫助人們告別外賣,享受健康美食生活。老板蒸烤一體機CQ972X已在老板電器天貓旗艦店上架,歡迎關注購買。
