進入到2016年以來，家電行業(yè)便一直面臨著殘酷的挑戰(zhàn)，無論是空調(diào)行業(yè)的高庫存、低需求的低迷態(tài)勢，還是冰箱行業(yè)實現(xiàn)刺激消費G點的難度增強，家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢一直都不容樂觀。不過在這其中，自然也有表現(xiàn)亮眼的領域，比如說廚房電器和小家電產(chǎn)業(yè)，二者的高增長態(tài)勢為整個低迷的家電產(chǎn)業(yè)涌進了一股股清流，沁人心脾。
據(jù)中怡康品牌中心總經(jīng)理左延鵲表示，2016年1-4月，國內(nèi)家電整體(含3C)規(guī)模5003億元，同比下降0.3%。但同時，廚房電器、小家電產(chǎn)品卻有搶眼的表現(xiàn)。吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、洗碗機、微波爐、電烤箱、電飯煲、食品料理機、煮水系列等廚小產(chǎn)品零售規(guī)模達371億元，同比增長14.5%，遠高于家電行業(yè)整體發(fā)展水平。
事實上，前四月14.5%的增長率令很多業(yè)內(nèi)外人士倍感新奇，在整個家電行業(yè)進入低谷的當下環(huán)境中，廚電與小家電能夠一反常態(tài)，以超十的百分比實現(xiàn)迅猛增長也實屬罕見。據(jù)悉，廚小家電產(chǎn)品的亮眼表現(xiàn)主要在于這幾個方面：
一、嵌入式廚電產(chǎn)品成消費者“最愛”
嵌入式廚電產(chǎn)品以其節(jié)省空間、方便等優(yōu)勢特點迅速引起了市場的關注，成為了炙手可熱的廚房產(chǎn)品。近期在北京召開的“2016年中國廚房電器高峰論壇”上發(fā)布了《2016年中國廚房電器白皮書》，白皮書指出嵌入式產(chǎn)品銷量暴增，成為了最受歡迎的廚房電器產(chǎn)品。
更有資料顯示，嵌入式電烤箱零售額同比增速為60.6%，嵌入式產(chǎn)品占電烤箱市場的37.2%;嵌入式洗碗機零售額同比增速為157.8%，嵌入式產(chǎn)品占洗碗機市場的62.9%;嵌入式微波爐零售額同比增速為42.8%，嵌入式產(chǎn)品占微波爐市場的4.6%;嵌入式蒸汽爐零售額同比增速為102.5%，嵌入式產(chǎn)品占蒸汽爐市場的96.6%。
從數(shù)據(jù)中不難看出，消費者對于嵌入式廚電產(chǎn)品的接受度正以高速增長的態(tài)勢發(fā)展。而各大廚電品牌將嵌入式廚電產(chǎn)品也作為重點領域進行市場布局，加速了嵌入式產(chǎn)品的進一步發(fā)展。
二、廚電產(chǎn)品升級趨勢加快
有數(shù)據(jù)顯示，今年1-4月，歐式和近吸式吸油煙機零售額占比達96.1%，嵌入式洗碗機零售額占比達79.4%，IH電飯煲的增速也非常迅猛。由此可見，在消費者追求高品質(zhì)生活的當下，廚電產(chǎn)業(yè)加速產(chǎn)品升級也為迎合消費者市場需求提供了可能。
在產(chǎn)品價格影響力越來越弱化的當下，產(chǎn)品的高品質(zhì)化、高內(nèi)涵化更容易打動消費者，而各大廚電品牌正是抓準了消費者的這一產(chǎn)品訴求，積極進行了產(chǎn)品升級，擴大了廚電市場的進一步發(fā)展。
三、新品的強勢擴張沖擊消費者眼球
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，油煙機、燃氣灶、電飯煲的同比增速分別達到15%、9.7%、13.3%，對比之下，廚小電新品如煮水系列、電烤箱(臺式)、蒸汽爐、洗碗機等新品類同比增速更是分別達到50.9%、56.9%、105.2%和114.4%。
在消費者需求不斷變化的當下，各大廚電新品的不斷涌現(xiàn)為整個家電行業(yè)增添了無限的活力。在精準把握消費者市場需求的同時，適時地推出一系列廚電新品不斷沖擊消費者眼球，進一步刺激消費者的產(chǎn)品購買欲望。
四、健康理念成為了新的市場增長點
時下，越來越多的家庭青睞于健康、綠色的生活理念，直接反映到家電產(chǎn)品當中也同樣能夠引起消費者的興趣。以破壁機和養(yǎng)生壺為例，破壁機無論在線上還是線下都已經(jīng)占據(jù)50%以上的攪拌機市場份額，養(yǎng)生壺的零售額同比增速在線上更是高達27271%，線下也達到467%。
由此可見，主打健康養(yǎng)生內(nèi)容的廚小家電產(chǎn)品在未來的市場發(fā)展過程中也將呈現(xiàn)出一個非常樂觀的態(tài)勢。
寫在最后：從2016年的前四個月的數(shù)據(jù)中我們不難預測，未來廚電小家電產(chǎn)品通過多方向發(fā)力將擁有一個非常明朗的發(fā)展前景。而同時在互聯(lián)網(wǎng)+的浪潮之下，廚電小家電產(chǎn)品也將散發(fā)出更為新鮮的活力。
